关羽，东汉末年蜀国名将，与张飞一同被称为“万人敌”。在小说《三国演义》里面，关羽武功高强，臂力过人，使一柄重达82斤的青龙偃月刀，白马斩颜良，襄樊败于禁，千里走单骑，水淹七军，忠义勇猛，世人叹服。
关羽去世后，逐渐被世人神话，民间尊其为“关公”，又称美髯公，历朝历代都对他进行褒封，尤其是满清，将他崇奉为“武圣”，与“文圣”孔子齐名。
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时光飞逝，三国时代距离现在，快有近两千年的历史，但是关羽的形象，一直活跃在人们的视野中，或是大荧屏上，或是门上贴着的年画上，或是庄严的供庙里，而且所有的关羽都有一个共同点，那就是头戴绿帽、脸呈枣红，为何会是如此呢?
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第一种说法，关羽早先年的时候是一个打枣卖枣的小贩，但他的枣子既不是批发得来也不是自己栽种的，而是从地主家的树上偷偷打下来的，为了防止被抓到，所以关羽总是穿着一身绿色的衣服，戴着绿色的帽子，将脸也涂成枣红色，这样的话，一有人来，他便躲到枣树上，绿帽红脸藏在绿叶红枣间，就很难被发现了。
第二种说法，刘备与关羽结识后，经常去关羽家玩，一来二去，就跟容貌绝佳的弟媳胡氏有了不正常的关系，关羽知道后十分恼怒，提着大刀找刘备拼命，刘备双手一拱，朗声说道：“你我结为兄弟，天下皆知，如今为了一个女子兵戎相见，就不怕天下人耻笑吗?再说，兄弟如手足，妻子是衣裳，我们怎能为了一件破衫伤了和气呢?”
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关羽是个爱面子的人，听刘备这么一说，觉得也有道理，加上张飞也来劝解，于是便放下此事，对外依旧以兄弟相称，只是头上戴了一顶绿色帽子，用来提醒自己，将来有机会也要穿穿刘备的衣裳，扯平了事。
第三种说法，关羽戴绿帽，是老百姓编造出来的。在老百姓眼中，关羽是左手春秋右手大刀的儒将，而儒将，必须要戴一顶帽子才能体现其身份风雅。
至于为什么选绿色的帽子，可能是因为绿色比较明显，在舞台上能有更好的表现效果，一看到绿帽绿袍，就知晓是关羽出场了。而且关羽的脸色在老百姓眼中看来是红色的，古人又觉得大红大绿比较显眼，于是便将帽子做成了绿色。
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